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CARABINIERI NAS LECCE – CHIUSURA ATTIVITÀ DI PRODUZIONE E VENDITA PRODOTTI DA FORNO

CARABINIERI NAS LECCE – CHIUSURA ATTIVITÀ DI PRODUZIONE E VENDITA PRODOTTI DA FORNO

I carabinieri del N.A.S. di Lecce, nell’ambito dei controlli finalizzati alla tutela della salute dei consumatori, hanno svolto in provincia di Lecce un controllo presso un panificio riscontrando gravi carenze strutturali ed igienico sanitarie nonché l’assenza di qualsiasi autorizzazione\registrazione dello stabilimento alimentare dedito alla produzione e vendita di prodotti da forno. Attività svolta in totale assenza di procedure di autocontrollo. Al fine di scongiurare il pericolo per la salute pubblica, veniva contestualmente interessata l’autorità competente, ASL Lecce–servizio igiene alimenti e nutrizione che disponeva l’immediata cessazione dell’attività. Valore struttura chiusa euro 350.000,00. Sanzioni amministrative contestate euro 3.000,00.

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