CASTRIGNANO de’ GRECI Festa della musica popolare e della pitta rustica
Tradizione e gusto per una festa di comunità – Li Strittuli in concerto 25 e 26 luglio 2025 Masseria Pozzelle (via Raffaello 60) e Parco Pozzelle (via Boccaccio)
Sta per finire il conto alla rovescia per la Festa della Musica Popolare e della Pitta Rustica che si terrà il 25 e 26 luglio a Castrignano de’ Greci, presso il Parco Pozzelle e la storica masseria adiacente.
Organizzata dall’Amministrazione comunale in collaborazione con SocialHuB Kumuna, Kurumuny e 34° Fuso, all’interno delle progettualità de “Il Borgo del Contemporaneo”, la manifestazione celebra l’identità profonda del territorio attraverso due pilastri della cultura locale: la Pitta Rustica, piatto simbolo della comunità castrignanese, e la musica popolare, che da sempre accompagna i riti collettivi, le feste e le storie del paese.
Due giorni di festa che rappresentano un’occasione per riscoprire e valorizzare il patrimonio culturale, gastronomico e sociale: è così che il 25 luglio, alle ore 19, prende il via il contest dedicato alla Pitta Rustica, durante il quale i partecipanti potranno presentare le proprie ricette, tramandate da generazioni o reinventate con creatività. La giuria popolare, composta da appassionati e buongustai, assaggerà le diverse versioni e voterà le migliori, suddivise in cinque categorie: pitta simpatia, pitta esotica, pitta tradizionale, pitta gourmet e pitta baby. I vincitori avranno l’onore di vedere la propria ricetta inserita nel menù ufficiale della Sagra 2026, un riconoscimento che sottolinea l’importanza di mantenere vive le radici culturali attraverso il cibo.
Cibo e musica popolare, un binomio perfetto: venerdì 25 luglio, al Parco Pozzelle, dalle 21.30 si terrà il Festival Canoro dedicato ai canti e alle sonorità della tradizione orale locale. Sarà un’occasione per ascoltare esibizioni di giovani talenti e voci esperte, che interpreteranno brani capaci di evocare l’anima più autentica del territorio.
Invece, sabato 26 luglio, sempre al Parco Pozzelle, saliranno sul palco Li Strittuli, con la loro pizzica, i loro stornelli d’amore, i canti di lavoro e di protesta, che oggi animano le loro coinvolgenti esibizioni. Li Strittuli, storica compagnia di musica popolare salentina, apprezzata da oltre vent’anni in tutta Italia, non sono solo un gruppo musicale, ma veri e propri custodi del patrimonio sonoro del Salento e della Grecìa Salentina. Nati nel 1998 hanno intrapreso un’intensa ricerca per recuperare melodie quasi dimenticate. Armati di violino, organetto, fisarmonica, chitarra e l’immancabile tamburo a cornice salentino, hanno scandagliato il brindisino, e in particolare la loro San Pancrazio Salentino, bussando alle porte degli anziani. È da questi incontri che hanno riportato alla luce un repertorio prezioso.
Inoltre, per tutta la durata dell’evento, sarà allestita un’area espositiva a cura di 34° Fuso APS. Qui sarà possibile esplorare le diverse versioni della Pitta Rustica, dalle ricette più antiche, tramandate di generazione in generazione, fino alle interpretazioni più creative e contemporanee. Una sezione sarà dedicata alla raccolta di memorie e racconti, offrendo un vero e proprio viaggio nel gusto e nel tempo, tra aneddoti familiari e l’identità del territorio legata a questo piatto tradizionale.
La “Festa della Musica Popolare e della Pitta Rustica” è parte del programma “Il borgo del contemporaneo”, un progetto del Comune di Castrignano de’ Greci finanziato dall’Unione europea – NextGenerationEU Misura 2.1 del PNRR “Attrattività dei Borghi”.
L’accesso a tutti gli eventi è completamente gratuito. Chi desidera partecipare al contest gastronomico o far parte della giuria popolare potrà iscriversi direttamente in loco il giorno stesso dell’evento. Un’occasione unica per vivere da protagonisti una festa che celebra l’autenticità e la bellezza delle tradizioni salentine.
