LECCE: Presentata la 20ª edizione di “AGROGEPACIOK”

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dall’8 al 12 novembre 2025 al Centro Fiere di Lecce

La più grande fiera professionale del Sud Italia con cadenza annuale dedicata al food & beverage si prepara ad un’edizione speciale che segna 20 anni di eccellenza e passione: un appuntamento che unisce tradizione, innovazione e futuro del gusto.

Cinque giornate per professionisti del settore e non solo, tra workshop, showcooking, laboratori e concorsi professionali in programma nei 4 Forum dedicati a Cucina, Pasticceria, Panificazione e Pizzeria.

NOVITÀ DELLA VENTESIMA EDIZIONE

la presenza di due eccellenze europee della formazione:

A.P.E.I. (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana) del Maestro Iginio Massari e Accademia Niko Romito, Scuola di Alta formazione e Specializzazione professionale dello chef tre stelle Michelin.

OSPITI 2025

CHEF PIETRO PENNA

Stella Michelin dal 2019 e unico detentore della Green Star Michelin in Puglia, anima del ristorante Casamatta del Vinilia Wine Resort di Manduria (TA)

LEONARDO DI CARLO

Campione del Mondo di Pasticceria (Lione 2004), pioniere della Pasticceria Scientifica, fondatore del Pastry Concept® di Conegliano (TV)

LUCIANO SORBILLO

Il re della pizza napoletana, unico maestro pizzaiolo riconosciuto dalla Regione Campania come “eccellenza campana in Italia e nel mondo”

MARCO FUSO

Maestro pizzaiolo salentino che ha conquistato il Regno Unito portando la vera pizza italiana oltre confine

APERTURA AGROGEPACIOK

Sabato 8 novembre dalle ore 10 alle ore 19

TAGLIO DEL NASTRO CON RAPPRESENTANTI ISTITUZIONALI ALLE ORE 17

Nei prossimi giorni, prima dell’apertura del Salone, daremo tutti i dettagli utili per godersi in pieno questo importante appuntamento che unisce la tradizione del settore gelateria, pasticceria e cioccolateria all’innovazione ed al futuro del cibo che sarà