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MELENDUGNO SI CONFERMA CITTÀ DEL MIELE

MELENDUGNO SI CONFERMA CITTÀ DEL MIELE

Un abbinamento non casuale che trova le sue motivazioni storiche: nello stemma cittadino dove un albero di pino ospita un insieme di alveari circondato da tre api svolazzanti.

Domenica 4 dicembre, intanto, si parte con il ‘Minicorso sensoriale’ tenuto dalla dottoressa Lucia Piana, massima esperta in Italia di Analisi sensoriale del miele, dal titolo ‘L’importanza dell’analisi sensoriale per la filiera del Miele’ che si svolge nella Sala convegni dell’istituto Rina Durante, a partire dalle ore 16.

Dalle 18 circa, presso il ‘Nuovo Cinema Paradiso’ è prevista la premiazione del Concorso Nazionale 2022 ‘Tre gocce d’Oro’ – Sezione Grandi Mieli di Puglia, con gli interventi dell’assessore regionale Donato Pentassuglia, del presidente dell’associazione Apicoltori Pugliesi, Daniele Greco, di Lucia Piana e di Pierluigi Petrachi, presidente dell’associazione Apicoltori Melendugno e Borgagne

Presentati dalla giornalista Fabiana Pacella, riceveranno il premio Filippo Ragone, Domenica Palmisano, Domenico Frizzale, Lucia Lamonarca, Maria Donnaiola, Fabio Anzivino, Michele Papagna, Corrado Martella, Alberico Selvaggi, Federica Gianfreda, Luigi Rizzo, Vito Carmelo De Micheli, Saverio Alemanno, Marco Caione, Pantaleo Martella, Giuseppe Masciulli, Ilaria Bisceglie, Angelo Borci.

Sarà presente anche l’associazione ‘Michela, l’angelo farfalla’ che coinvolgerà i bambini con un laboratorio di creatività sostenibile; infine, la serata sarà allietata con stand all’aperto e musica dal vivo. E sarà il dolcissimo miele, ancora una volta, il protagonista di questo interessante evento

Con l’adesione alle Città del Miele Melendugno idealmente si fa portabandiera delle oltre quattordici varietà di mieli pugliesi legati alle fioriture dei ‘due mari’, alcune delle quali rarità e vanto come il miele di trifoglio, ciliegio, coriandolo e di rosmarino.  Il tutto senza dimenticare le qualità dei grandi mieli propri del sud quali quelli d’arancio, di sulla, di agrumi, di eucalipto.

luciani.2006@libero.it

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