Oggi in Cucina: Tiramisù alla nutella

Tiramisù alla nutella

Ingredienti per sei persone

Mascarpone 500 gr, uova 8, zucchero 8 cucchiai, nutella 1 barattolo grande, 1 pacco di pan di stelle, latte q.b.

Preparazione:

Mettete dentro una ciotola solo il bianco dell’uovo montatelo con otto cucchiai di zucchero, appena sarà montato aggiungete il mascarpone e continuate a montare. Intanto mettete a bagnomaria la nutella, appena sciolta mescolate col mascarpone montato. Nel frattempo iniziate a mettere nel latte i biscotti pan di stelle e fate il primo strato poi alternarlo con mascarpone e nutella. L’ultimo strato non bagnate troppo con il latte i biscotti per evitare che diventino troppo molli.