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BUCATINI AFFUMICATI  Ingredienti per quattro persone Bucatini 320 gr, cipolla, aglio, pancetta affumicata 100 gr, burro 50 gr, peperoncino rosso, provola affumicata 100 gr, pomidoro pelati 500 gr, parmigiano 100 gr,  sale q.b. Preparazione: Sbucciate la cipolla e