La ricetta proposta da “lecceoggi”
ACCIUGHE ALL’AMMIRAGLIA
Ingredienti per quattro persone
Acciughe un kg, aceto bianco 100 ml, limoni 5, aglio, prezzemolo, olio evo, sale e pepe bianco q.b.
Preparazione:
Pulite le acciughe lavandole accuratamente e privandole di teste e