La ricetta proposta da lecceoggi
BISCOTTI DI SAN MARTINO
Ingredienti
Farina 1 kg, strutto 250 gr, zucchero 160 gr, birra 60 gr, semi di finocchio 40 gr, cannella in polvere q.b.
Preparazione
Mettete in una ciotola grande la farina, al
La ricetta proposta da lecceoggi
BISCOTTI‘NFOCAGATTI
Ingredienti
Farina “00” un kg, zucchero 250 gr, uova 4, olio evo 125 ml, latte intero 150 ml, ammoniaca 70 gr (o 2 bustine di lievito)
per la glassa: zucchero i,1 kg, acqua
La ricetta proposta da “lecceoggi”
BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON CUORE DI CREMA AL PISTACCHIO
Ingredienti:
Farina “00” 250 gr, zucchero 100 gr, tuorli 2, cioccolato fondente 220 gr, burro freddo 125 gr, lievito in polvere per dolci 2 gr,