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La ricetta proposta da “lecceoggi” CARBONARA VEGANA Ingredienti per quattro persone Spaghetti 320 gr, panna di soia 150 ml, seitan affumicato o tofu 50 gr, curcuma in polvere 1 cucchiaino,  cipolla 50 gr, sale e pepe q.b. Preparazione: Fate bollire