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La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CON GENOVESE DI BACCALÀ E CARCIOFI ARROSTO Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, mussillo di baccalà dissalato 300 gr, cipolla 2, pinoli 30 gr, uvetta 5 gr, aglio 2 spicchi, sedano