OGGI IN CUCINA: SFORMATO DI C...
La ricetta proposta da lecceoggi SFORMATO DI CAVOLFIORE Ingredienti per quattro persone Cavolfiore 500 gr, besciamella 180 ml, uova 2, burro, formaggio grattugiato, sale e pepe q.b. Preparazione: Come al solito, fate sbollentare il cavolfiore in acqua bollente salata per una decina
OGGI IN CUCINA: VELLUTATA DI...
La ricetta proposta da lecceoggi VELLUTATA DI CAVOLFIORE Ingredienti per quattro persone Cavolfiore 1, porri 2, patate 2, brodo vegetale. Crostini di pane, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Per prima cosa lavate e tagliate finemente i porri e
OGGI IN CUCINA: RISOTTO CAVOL...
La ricetta proposta da lecceoggi RISOTTO CAVOLFIORE E PANCETTA Ingredienti per quattro persone: Riso Carnaroli 320 gr, cavolfiore 1, pancetta affumicata 150 gr, parmigiano reggiano 100 gr, brodo vegetale, olio evo. sale e pepe q.b. Preparazione: Preriscaldate il forno a
OGGI IN CUCINA: CAVOLFIORE GR...
La ricetta proposta da lecceoggi CAVOLFIORE GRATINATO Ingredienti per quattro persone: Cavolfiore 1 kg, fontina 200gr, formaggio grattugiato, besciamella, sale e pepe q.b. Preparazione: Iniziate a far lessare le cimette in acqua bollente leggermente salata, e nel frattempo preriscaldate il forno
OGGI IN CUCINA: RAVIOLI AL CA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” RAVIOLI AL CAVOLFIORE Ingredienti per quattro persone Farina “00” 400 gr, cavolfiore 300 gr, speck 100 gr, uova 2, grana, salvia, burro, olio evo, sale e pepe, tutto q.b. Preparazione: Prima di tutto, preparate
OGGI IN CUCINA: CAVOLFIORE AL...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CAVOLFIORE ALLA CAVOUR Ingredienti per quattro persone: Cavolfiore grande 1, uova sode 3, acciughe 3, burro 90 gr, grana padano grattugiato 80 gr, limone 1 (il succo), prezzemolo un ciuffo, sale q.b. Preparazione: Lavate il