La ricetta proposta da “lecceoggi”
CROSTATA CON PISELLI E GORGONZOLA
Ingredienti per sei persone:
Pasta Brisè 1 rotolo, cipollotti 3, piselli 300 gr, gorgonzola 100 gr, uova 2, latte 120 ml, olio evo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Affettate i
La ricetta proposta da “lecceoggi”
CROSTATA LUCIANA
Ingredienti per dieci persone:
Farina “00” 250 gr, zucchero 250 gr, burro 150 gr, lievito vanigliato ½ bustina, sale un pizzico, tuorli 2, farina di mandorle 200 gr, ricotta di mucca
La ricetta proposta da “lecceoggi”
CROSTATA AI POMODORI
Ingredienti per otto persone:
Pasta brisèe rotonda 1 rotolo, pomodoro giallo 1, pomodoro rosso 1, ricotta di pecora ben soda 200 gr, grana padano 40 gr, timo fresco 1