La ricetta proposta da “lecceoggi”
ANANAS ALLA FIAMMA
Ingredienti per quattro persone:
Ananas 1 kg, zucchero 50 gr, burro 20 gr, brandy un bicchiere, due chiodi di garofano
Preparazione:
Appoggiate l'ananas sul tagliere e con un coltello, eliminate la calotta