La ricetta proposta da “lecceoggi”
MELANZANE GRIGLIATE
Ingredienti per quattro persone:
Melanzane 3, aglio 2 spicchi, menta fresca, basilico, peperoncino, olio evo, aceto bianco, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Cominciate a lavare le melanzane accuratamente e tagliatele a fette (lunghe
