La ricetta proposta da “lecceoggi”
PARMIGIANA DI FINOCCHI
Ingredienti per quattro persone:
Finocchi 4, burro 100 gr, farina 100 gr, latte 1 lt, parmigiano 150 gr, scamorza affumicata 200 gr, noce moscata e sale q.b.
Preparazione:
Per prima cosa private