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A Cavallino il quarto appuntamento  della seconda edizione del progetto promosso da 34° Fuso con il sostegno del Consiglio Regionale della Puglia. Mercoledì 24 maggio (dalle 18:30 - ingresso libero su prenotazione – 3278773894 - 34fuso@gmail.com) nel Museo Didattico Archeologico di Cavallino (ingresso

La ricetta proposta da “lecceoggi” LASAGNE CON CREMA DI ZUCCA E BACCALÀ Ingredienti per una teglia: Lasagne 400 gr, zucca 600 gr, filetto baccalà dissalato/spinato, 500 gr, besciamella 500 ml, aglio 1 spicchio, vino bianco ½ bicchiere, prezzemolo

La ricetta proposta da “lecceoggi” CANNELLONI ALLA POLPA DI GRANCHIO Ingredienti per quattro persone: Lasagne 16, polpa di granchio 350 gr, ricotta 400 gr, aglio 1 spicchio, parmigiano 70 gr, uova 2, besciamella 500 ml, vino bianco 60

La ricetta proposta da “lecceoggi” FAVE CARCIOFI E PATATE Ingredienti per quattro persone: Fave 1 kg, carciofi 4, patate medie 3, limone 1, aglio uno spicchio, olio evo, sale q.b. Preparazione: Pulite e lavate i carciofi in acqua corrente e

La ricetta proposta da “lecceoggi” COSTINE DI MAIALE AL FORNO Ingredienti per quattro persone: Costine di maiale 1 kg, timo 1 rametto, rosmarino 1 rametto, aglio 1 spicchio, paprika dolce 1 cucchiaino, cipolla 50 gr, pepe nero 10

Il 19 maggio 2023 a Nardò (Lecce) un incontro su “Etica e musicoterapia in medicina dalla Grecia antica a oggi” “Etica e musicoterapia in medicina dalla Grecia antica a oggi” è il tema del sesto incontro

La ricetta proposta da “lecceoggi” RISOTTO ALLA CRESCENZA Ingredienti per quattro persone: 400 gr. di riso Arborio, 200 gr. crescenza, 40 gr. burro, 1 lt brodo vegetale, 20 gr. grana padano, due scalogni, tre ciuffi di prezzemolo, due

Al lavoro la ditta Savina Costruzioni. L’obiettivo è realizzare un intervento di Social Housing È iniziata oggi la demolizione del vecchio gerontocomio in zona 167, un’opera mai completata e abbandonata da oltre quarant’anni. L’intervento è stato

LECCE E PROVINCIA Oggi e domani i residenti nei comuni di Alezio, Giurdignano, Montesano salentino, Otranto, Salve, San Donato di Lecce, Sannicola, Santa Cesarea Terme, Spongano, Squinzano, Surbo, Veglie e Vernole sono chiamati ad esprimere nelle

La ricetta proposta da “lecceoggi” AGNOLI MANTOVANI (ricetta mantovana) Ingredienti per quattro persone: Una sfoglia di quattro uova per la pasta; per il ripieno: Due etti di polpa di manzo, una salamella, due etti di lonza di maiale, due