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La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CON BACCALÀ ALLA BIRRA E POMIDORINI GIALLI Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, baccalà dissalato 400 gr, aglio 1 spicchio, olive taggiasche 2 cucchiai, birra 1 bicchiere, pomodorini gialli 15, prezzemolo e origano, olio evo,

La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI ALLA SORRENTINA Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, pomidori san Marzano 600 gr, cipolla 1, aglio 1 spicchio, mozzarella bufala 200 gr, provolone 40 gr, olio evo 4 cucchiai, basilico 8