HomePosts Tagged "PARMIGIANA"

PARMIGIANA Tag

 La ricetta proposta da “lecceoggi” PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO Ingredienti per quattro persone: Zucchine 600 gr, mozzarella 200 gr, passata di pomodoro 400 gr, aglio 1 spicchio, grana grattugiato 60 gr, basilico un rametto, olio evo, sale

La ricetta proposta da lecceoggi ASPARAGI ALLA POLACCA   Ingredienti per quattro persone: Asparagi 2, 5 kg, tre uova sode, 200 gr di burro, pane a cassetta, sale q.b. Preparazione: Pelare gli asparagi. Farne dei piccoli mazzi e immergerli nell'acqua bollente

  La ricetta proposta da “lecceoggi” PARMIGIANA  Ingredienti per quattro persone Melanzane grandi 2-3, passata di pomodoro 500 gr, mozzarella di bufala 200 gr, parmigiano 80 gr, basilico 1  mazzetto, cipolla ½, aglio 1 spicchio, olio evo 2 cucchiai,