La ricetta proposta da “lecceoggi”
PACCHERI CACIO E PEPE
Ingredienti per quattro persone:
Paccheri 320 gr, pecorino romano 200 gr, sale, pepe nero, acqua di cottura q.b.
Preparazione:
Cominciate mettendo su l’acqua per la pasta, ricordandovi di salarla poco per non rischiare