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PESCE SPADA IN PADELLA Ingredienti per quattro persone Pesce spada 4 fette, aglio 1 spicchio, vino bianco seccoprezzemolo, timo, succo di limone olio evo, sale e pepe bianco q.b. Preparazione: Mettete uno spicchio d’aglio con dei gambi di prezzemolo

PESCE SPADA ALLA SICILIANA Ingredienti per quattro persone: Pesce spada 4 fette, passata di pomidoro 300 ml, pomidorini 300 gr, olive nere 150 gr, capperi sotto sale ½ cucchiaio, pinoli 15 gr, cipolla 1, sedano una costa,