OGGI IN CUCINA: CANNELLONI R...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CANNELLONI RIPIENI CON RICOTTA Ingredienti per quattro persone: Cannelloni all'uovoCannelloni8 pz 8, ricotta 300 gr, prosciutto cotto 100 gr, spinaci 300 gr, besciamella 300, grana, burro, un pizzico noce moscata, sale e pepe q.b. Preparazione: Lavate
OGGI IN CUCINA: CALAMARI RIPI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CALAMARI RIPIENI Ingredienti per quattro persone: Calamari di media grandezza 12, patate 200 gr, mollica di pane 80 gr, pecorino grattugiato 80 gr, latte ½ bicchiere, vino ½ bicchiere, aglio 1 spicchio,
OGGI IN CUCINA: PACCHERI RIPI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI RIPIENI AL FORNO Ingredienti per quattro persone: PER IL RAGÙ Passata di pomodoro 700 ml, carne macinata 250 gr, salsiccia fresca 250 gr, cipollotto 1, olio evo e sale q.b. PER I PACCHERI Paccheri 320
OGGI IN CUCINA – La ricetta p...
CALAMARI RIPIENI Ingredienti: Calamari freschi, pane raffermo, prezzemolo, pomodori aglio, pepe, capperi, olio d'oliva, vino bianco, pecorino. Preparazione: Prendere i calamari e pulirli accuratamente, togliendo la vescichetta interna prestando attenzione a non romperli, togliendo la bocca e gli
OGGI IN CUCINA – La ricetta p...
PEPERONI RIPIENI CARNE E RISO Ingredienti per quattro persone: Ingredienti per quattro persone: Peperoni 4, riso arborio 200 gr, carne macinata 200 gr, aglio 1 spicchio, cipolla ½, passata di pomidoro 3 cucchiai, basilico 2 foglie, olio evo,