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La ricetta proposta da “lecceoggi” COTOLETTE CON LA PANATURA SENZA UOVA Ingredienti per quattro persone: Scamone di vitello 600 gr, pangrattato 100 gr, pecorino grattugiato 50 gr, aglio ½ spicchio, prezzemolo, olio evo e sale q.b. Preparazione: Iniziate a preparare

OGGI IN CUCINA: La ricetta proposta da “lecceoggi” UOVA PEPERONI E CIPOLLA Ingredienti per quattro persone: Uova 8, peperone rosso 2, peperone verde o giallo 2, cipolla rosa mezza, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Iniziate occupandovi delle verdure: tagliate