La ricetta proposta da lecceoggi PIZZOCCHERI BIANCHI DELLA VALCHIAVENNA Ingredienti per quattro persone Pane raffermo 200 gr, latte intero 400 ml, patate 500 gr, casera valtellinese 150 gr, burro 50 gr, salvia 5 foglie, aglio 2 spicchi, farina,