La ricetta proposta da lecceoggi
VELLUTATA DI CAVOLFIORE
Ingredienti per quattro persone
Cavolfiore 1, porri 2, patate 2, brodo vegetale. Crostini di pane, olio evo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Per prima cosa lavate e tagliate finemente i porri e
La ricetta proposta da “lecceoggi”
VELLUTATA SPEZIATA CON COZZE E RISO NERO
Ingredienti per quattro persone
Cozze comuni 500 gr, riso nero 100 gr, porro 100 gr, panna fresca 100 gr, vino bianco 100 ml, burro 25 gr,
farina