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SPAGHETTI CON IL TONNO ALLA BOLOGNESE Ingredienti per quattro persone: Spaghetti 320 gr, tonno sott’olio 180 gr, una cipolla rosata, 700 gr di pomodori freschi o 400 di pelati, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Tagliate finemente la cipolla e fatela

Oggi: Martedì 26 Febbraio 2019  Cielo sereno o poco nuvoloso. Temperature in aumento netto nei valori massimi sul settore ionico (12-16°). Vento da Nord ma Maestrale sostenuto o forte. Mari agitati, mosso lo Ionio verso

[caption id="attachment_61859" align="alignleft" width="210"] (foto dal web)[/caption] VITTORIA COLONNA  Si tratta di una tra le donne più importanti del Cinquecento italiano. Nata a Marino nel 1490 da Fabrizio e da Agnese di Montefeltro, figlia di Federico, duca di

TORTA DI PANE  Per sei persone con tortiera bassa diam cm 24: Pane bianco o integrale raffermo 250 gr, latte 500 gr, zucchero semolato 125 gr, uva sultanina 50 gr, Marsala secco  50 g, o altro liquore

Oggi: Sabato 23 Febbraio 2019  Giornata fredda invernale con cielo poco nuvoloso all’alba e con qualche fiocco e gragnola sui settori più settentrionali di confine, ma con nuvole in aumento anche sul basso Salento orientale.

Oggi: Venerdì 22 Febbraio 2019  Tempo in peggioramento con nuvole per lo più sterili in transito al mattino, a seguire ampie aperture del cielo ma tra il tardo pomeriggio e la sera nuvole locali verso

Oggi: Giovedì 21 Febbraio 2019  Ancora tempo stabile e tranquillo con poco nuvoloso per nubi innocue foschie e nebbie. Temperature massime in ulteriore calo sul comparto orientale (max 12-17°, min 2-6°). Rinforzo del Maestrale. Mari:

  FESTA DI SANTA MARGHERITA D’ANTIOCHIA LATIANO 20 Febbraio 2019 Secondo una leggendaria tradizione, redatta in greco da Teotimo (che però si dichiara testimone dei fatti), Margherita nacque nel 275 ad Antiochia di Pisidia. Figlia di un sacerdote pagano, dopo la

Oggi: Mercoledì 20 Febbraio 2019  Tempo stabile con cielo sereno o poco nuvoloso per nubi basse in arrivo dal mare e per possibili foschie e nebbie nelle ore più freddine. Nelle ore centrali del giorno

CROCCANTE    Ingredienti: Zucchero semolato 130 gr, mandorle o nocciole 150 gr, burro 15 gr, succo di limone, olio q.b. Preparazione: Fate sciogliere in un tegamino lo zucchero con mezzo bicchiere di acqua a fuoco basso. Quando l’acqua