OGGI IN CUCINA: INVOLTINI DI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INVOLTINI DI MELANZANE AL FORNO Ingredienti per quattro persone: Melanzane lunghe 2, ricotta 200 gr, pinoli 40 gr, formaggio filante come mozzarella o provola 200 gr, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Iniziate lavando bene
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OGGI IN CUCINA: INVOLTINI DI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INVOLTINI DI MELANZANE ALLA MEDITERRANEA Ingredienti per quattro persone: Melanzana lunga 2 pezzi, passata di pomodoro 300 gr, mozzarella 250 gr, aglio 2 spicchi, olio evo 2 cucchiai olio, basilico, olive snocciolate, sale