OGGI IN CUCINA: TIROT (o Tiro...
La ricetta proposta da lecceoggi TIROT (o Tirotto) MANTOVANO Ingredienti per quattro persone Farina “00” 500 gr, strutto 150 gr, lievito di birra 20, cipolle dorate 800 gr, acqua 350 ml, sale q.b. Preparazione: Per prima cosa sbucciate le cipolle e affettatele
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