La ricetta proposta da “lecceoggi”
SEDANINI GRATINATI
Ingredienti per quattro persone:
Sedanini rigati 320 gr, passata di pomidoro 250 gr, mozzarella 200 gr, pecorino 50 gr, cipolla bianca ½, olio evo 2 cucchiai, rosmarino un rametto, basilico un rametto, sale e