FESTE PATRONALI E SAGRE SEGNALATE DA LECCEOGGI
SAGRA DELLA PITTULA A SPECCHIA
24/12 2017
Anche quest’anno, come avviene da oltre trent’anni, il 24 dicembre, vigilia di Natale la Pro Loco di Specchia organizza la Sagra della Pittula.
Questo tipico prodotto salentino che viene ricordato ad uso turistico in tanti paesi nel corso del periodo estivo è, in effetti, secondo le antiche tradizioni salentine, tipico del mese di dicembre. In passato, oramai, le pittule venivano fatte dalle nostre nonne e dalle nostre mamme meno giovani alla vigilia dell’Immacolata (il famoso digiuno della vigilia) e poi oggi 24 dicembre per augurare il buon Natale a tutti i commensali.
Oggi è Un momento di allegria, in cui si possono gustare le pittule, Inoltre è possibile trovare vari prodotti della cucina salentina, come le pucce con le olive, il tutto accompagnato dall’immancabile vino locale.
La sagra continua con l’accensione della Fòcara aspettando la nascita di Gesù.
