FISH AND GIN® FESTIVAL 2023 GALLIPOLI – PARCO GONDAR
Main partners Identità Golose – The Fork – Fever Tree AREA MIXOLOGY CIRCUS, FOOD PAIRING, COCKTAIL COMPETITION, MASTERCLASS, FOOD EXPERIENCE E ANCORA MERCATINI DELL’ARTIGIANATO, MOTORADUNO DI BENEFICIENZA, AREA INTERVISTE, AREA CONCERTI, DJ SET E TANTI SUPER OSPITI
Si rinnova l’appuntamento con l’attesissimo Festival dedicato al food&beverage di qualità. Le migliori etichette di gin e spirits locali, nazionali e internazionali, food experience e ancora cocktail competition, food pairing, masterclass e grandi artisti musicali per un evento che celebra la Puglia e i suoi tratti identitari. Piatti di cucina tradizionale, prodotti locali, luminarie sono gli elementi di un festival pensato per stupire. Prestigiose anche le partnership di questa edizione: Identità Golose, presente con la Fish and Gin® Social Room di Mario Bolivar, The Fork alla sua prima sponsorizzazione di eventi e Fever Tree, azienda estera partner di Fish and Gin® Festival, unico evento sponsorizzato nel Sud Italia. Gin locali ed etichette nazionali e internazionali come Amaro lucano, Jagermaister, Don Papa, Jose Cuervo, Montenegro, Disaronno ma soprattutto tanti gin locali, per citarne alcuni J.Rose, Dr. Gin, Skipa, che arricchiranno l’Area Mixology Circus con le ultimissime proposte per i drink più glamour del momento.
Food pairing, cocktail competition, masterclass, sostenibilità, area gluten free, concerti gratuiti e tanto altro nella tappa gallipolina del Fish and Gin® Festival!
-Fish and Gin® Festival 2023 Fish and Gin® Festival accompagna ad esplorare il futuro del mondo del gin e degli spirits abbinati al cibo. I partner 2023, Identità Golose, Fever Tree e The Fork, hanno scelto di sostenere l’iniziativa per gli obiettivi e la mission di questo festival che promuove il consumo di prodotti di alta qualità e diffonde la consapevolezza del bere bene e responsabile. La passione per il mondo della mixology e per l’arte del cibo di qualità si fonde nel primo, vero festival pugliese dedicato al bere responsabile e di qualità: Fish and Gin® Festival, giunto quest’anno alla sua quarta edizione, è un festival giovane che in pochi anni ha saputo conquistare sponsor, brand internazionali e premiati bartender che promettono di sorprendere con le ricette e le creazioni più innovative di cocktail al gin (ma non solo) abbinate ai prodotti mare e di terra e alle specialità tipiche locali. Fish and Gin® Festival è il primo grande evento gastronomico che pensa anche ai celiaci avranno la possibilità di gustarsi ottimi street food gluten free e buonissimi cocktail in assoluta sicurezza. Un evento per tutti: Fish and Gin® Festival è pensato per le aziende ma anche e soprattutto per i consumer attenti che troveranno street food selezionatissimi.
E ancora, ogni giorno, mercatini dell’artigianato pugliese e artigianato internazionale (da non perdere il banco delle spezie!), un’area luna park per i più piccoli e tanti altre iniziative. Non solo gin. Mixology, Bar tematici e tanto altro: tutte le novità 2023 A Gallipoli scenderanno in pista rinomati bartender che si esibiranno con una vasta selezione di gin provenienti da tutto il mondo in una cornice unica e un’atmosfera coinvolgente. Ma non solo: il Fish and Gin® Festival quest’anno introduce anche la mixology servita al cliente, con 10 bartender nazionali e vari bar tematici. Nel Mixology Circus, accanto ai vari stand di gin dinamici che coinvolgono i consumers, anche il lancio sul mercato in prima nazionale di nuovi prodotti. Un Main Bar con quotatissimi ospiti e diversi Bar tematici quali: – Paloma Bar by Jose Cuervo – Montenegro Bar dedicato al celebre liquore – Jagermeisteir Bar – Saken Bar by Saken Metodo Classico – Negroni Bar – The Busker Bar (Irish Whiskey) Ogni bartender creerà e inventerà 3 signature cocktail a tema puglia usando distillati di caratura nazionale e internazionale. Super ospiti dell’edizione 2023 di Fish and Gin® Festival saranno: – Matteo Di Ienno, bar manager de Il Locale di Firenze (39imo posto della 50best bars mondiale), eletto miglior barman dalla Guida di Identità Golose 2022 sbarca il 28 luglio
dietro al Main Bar del Fish and Gin® Festival, portando 3 signature cockatil a tema Puglia con il gin toscano EXTRAVIRGIN GIN della famiglia montigiani. – Davide Diaferia, first bartender del Drink Kong di Roma (16imo posto al 50bst bars mondiale), primo cocktail bar italiano nella classica mondiale. Lo troviamo 27-28-29 luglio nello stand di Nordes Gin. – Bruno Vanzan, Campione del Mondo Bacardi e Martini. Sempre in viaggio per lavoro tra America, Asia e Africa, perfeziona la sua tecnica tanto da essere inserito nel 2010 nella prestigiosa lista dei migliori 10 barman al mondo. Sbarca il 28 luglio al Fish and Gin® Festival con i suoi due prodotti Iovem e Black Sinner. – Ilaria Bello Vice Lady drink nel 2016 ed arriva in finale a diverse competizioni Nazionali ed Internazionali. Nel 2018 è tra i primi 10 bartender in Italia ai Barawards e nel 2019 drink team per Bargiornale. Con Rinaldi1957, Ilaria Bello sbarca il 28 luglio nel Main Bar del Fish and Gin® Festival, portando 3 signature cocktail a tema puglia con il celebre rum Don Papa e le sue nuove release Don Papa Masskara e Don Papa 10 anni. – Diego Melorio bar manager pluripremiato del QuantoBasta lecce. Il QB di Lecce precursore della mixology intesa come arte a Lecce, premiato un mese fa come drink team 2022 da Bargiornale. Sbarca il 28 luglio nel Main Bar del Fish and Gin® Festival con J ROSE gin. – Federico Tomasselli brand ambassador di Ron Barcelò distribuito da Coca Cola Hbc Italia. Sbarca il 27 luglio nel main bar del Fish and Gin® Festival con 3 signature cockail tema puglia. – Leonardo Rizzi bartender di essenze Lucano e brand ambassador di amaro lucano1894, sbarca il 27 luglio al Main Bar del Fish and Gin® Festival e presenterà te nuovi signature drink creati per l’occasione creati con il celebre amaro nostrano. – Massimo Mottura salentino con esperienza decennale come bar manager e trainer bartender in giro per l’Italia, ora si occupa di consulenza e formazione. Sbarca il 27 luglio al Fish and Gin® Festival da sales manager e brand ambassador di Saken Metodo Classico. – Emanuele Michelangeli, brand ambassador Disaronno e The Busker. Sbarca il 27 luglio nel Main Bar del Fish and Gin® Festival con i prodotti della celebre azienda di Saronno. – Danilo De Rinaldis salentino, bar manager di Mezzo Spirito e responsabile formazione di Sartoria degli Spiriti. Lo troviamo il 27 luglio nello stand di Skipa Gin, gin salentino del celebre panificio leccese Schipa
La sostenibilità è un’arte La sostenibilità legata al food&beverage è importantissima e Fish and Gin® Festival è impegnato a diffondere la cultura zero sprechi e zero rifiuti ovvero Zero Waste! Tante le iniziative e i partner che condividono con Fish and Gin® Festival azioni di sostenibilità, per un gesto rivoluzionario nel mondo del beverage. Al Festival 2023 arriva Canù Straws, la cannuccia di pasta biologica gluten free, no OGM, di pasta biodegradabile al 100%! Questa è solo una delle prime risposte di Fish and Gin® Festival al grido di aiuto dei nostri mari, un piccolo ma importante passo verso un mondo plastic-free. E poi è originale, divertente, qualcosa di veramente nuovo nel mondo beverage
n collaborazione con J.Rose Gin nasce il contest sostenibile “smArt competition. Non sprecare è un’arte!”, l’unico contest sostenibile Made in Puglia creato per sensibilizzare il mondo della mixology sull’importanza di evitare lo spreco di materie prime nella realizzazione dei cocktail. L’obiettivo sarà creare un cocktail utilizzando solo 4 ingredienti e sfruttando ogni componente dei prodotti selezionati. 10 artisti pugliesi saranno contemporaneamente impegnati nel live painting e realizzeranno le decorazioni delle bottiglie di gin J.Rose Gin che saranno messe all’asta e il cui ricavato andrà in beneficenza. Fish and Gin® Social Room con Mario Bolivar Novità tra le novità dell’edizione 2023 è la Fish and Gin® Social Room di Mario Bolivar di Identità Golose. Ai microfoni, con Mario che vestirà i panni del sindaco di Gin City, si alterneranno gli ospiti più prestigiosi del panorama enogastronomico della Puglia ma non solo. Non mancheranno famosi food heroes, provenienti dal Centro e dal Nord della Penisola. Per una volta non indosseranno cappelli da chef o parannanze da sommelier ma verranno ‘in borghese’, magari con cappelli di paglia e infradito per entrare subito in sintonia con il mood del festival pensato e fatto come inno alla vacanza in Puglia. Temi delle conversazioni saranno qualità – sostenibilità – territorio – cultura, pilastri del Fish and Gin® Festival 2023, che saranno affrontati in maniera pop e divertente a Gallipoli, in una location inedita, dominata dall’aria vacanziera da beach party dell’intero festival. Il 28 luglio un appuntamento imperdibile con il più grande motoraduno di beneficienza del Salento!
Legato alla beneficenza sarà anche un altro evento nell’evento: venerdì 28 luglio, un grande motoraduno di beneficienza con oltre 600 motocicli: motociclisti in una gara solidale per promuovere insieme al Fish and Gin® Festival il bere responsabile e la guida attenta perché nulla ha più valore della Vita! I motociclisti parteciperanno, inoltre, con una piccola quota di €2 per il posteggio, che andrà in beneficienza all’Associazione Cuore Amico. Chiunque potrà partecipare alla gara di solidarietà su due ruote: l’iscrizione gratuita tramite il link: bit.ly/MotoradunoParcoGondar La registrazione è obbligatoria per ottenere l’ingresso gratuito! L’evento è organizzato da Gallipoli Bikers, MotoClub Salentum Terrae, Ducati Official Club Salento con la partecipazione di Vespa Club Alezio, Route66 Taranto, Guzzi Club Salento, Free Bikers Tricase, Centaurus Capo di Leuca, Free Chapter Porta d’Oriente Puglia, Svalvolati on the road e tante altre associazioni che continuano ad aderire al progetto. E per finire…il regalo di Fish and Gin® Festival: musica per tutti i gusti Fish and Gin® Festival a Gallipoli, la Perla dello Ionio, sarà anche tanta buona musica. Un grande festival dedicato all’intrattenimento di qualità. Ricco ed entusiasmante il programma:
il 27 luglio il palco sarà dedicato al salto nella tradizione della musica reggae e popolare, con i Sud Sound System, Brusco, i Villa Ada con le celebrazioni del loro trentennale, e con Antonio Castrignanò. Il 28 luglio le diverse aree del Parco Gondar si divideranno tra il Rock’n Roll Party, con esibizioni di scatenato swing e un tuffo negli anni ’90 con Ice Mc, Haiducii, Neja e le loro super hits. Il 29 luglio, il gran finale è il vero regalo di Fish and Gin® Festival per chiudere in bellezza: ingresso gratuito entro le 22 per un travolgente concerto di Cristina D’Avena, accompagnata dall’irriverenza dei Gem Boy e le note tutte da ballare della Dance Mania. Fish and Gin® Festival è entrato ufficialmente a far parte del circuito dei Grandi Eventi della Regione Puglia e si propone come un’opportunità straordinaria di promozione territoriale e valorizzazione di aziende locali e di giovani talenti. L’evento è cofinanziato dall’ Unione Europea, Regione Puglia e Pugliapromozione. PO Puglia FESR FSE 2014-2020 Asse VI Azione 6.8
