MONTERONI DI LECCE – Food & design: progettare la cucina contemporanea
Sabato 19 settembre, start ore 16, appuntamento coorganizzato da Ordine degli Architetti Lecce, Inden srl e Savoia Arredamenti, a Monteroni s.p. 119, km. 3.5, nella sede della storica azienda salentina.
Focus su “Ergonomia, materiali e performance tra residenziale e professionale”. Gran finale con: “Architetti in cucina, il design è servito” sfida ai fornelli, Live cooking con la Chef Enrica Ciardo Antica Pietra Filosofale, degustazione con Casaro Lab de “La Magnifica”, Vini Apollonio, Birra Salento, intervento musicale di Carla Petrachi e Andrea Luperto in “ODI ed AMO. Modera l’evento Manuela Sparapano
Un pomeriggio interamente dedicato alla progettazione della cucina contemporanea nella sua dimensione residenziale e in quella professionale e una serata di festa tra abilità ai fornelli (quella degli architetti che si misureranno nella competizione), profumo dei cibi, live cooking, musica.
Obiettivo: riflettere su come nella cucina contemporanea benessere, bellezza e funzionalità camminano di pari passo; trasferire competenze concrete nella progettazione ergonomica; organizzare al meglio i flussi funzionali all’interno dello spazio domestico e di lavoro partendo dal corretto dimensionamento degli ambienti per garantire efficienza, comfort e massima qualità del progetto.
L’appuntamento ruota intorno al binomio “Food & Design _ Progettare la Cucina contemporanea” e festeggia i 60 anni dell’azienda salentina Inden leader nella progettazione e realizzazione di cucine e arredi su misura e di Savoia Arredamenti, e che sarà coordinato da Manuela Sparapano, si aprirà con i saluti di Simona Indennitate, Inden Cucine e Arredi, Dino Savoia, Savoia Arredamenti Professionali, Mariolina Pizzuto,
Sindaco di Monteroni, Franco De Lorenzi, Presidente Ordine degli Architetti PPC provincia di Lecce, Cosima Schito, consigliera e referente Gruppo Cultura Ordine Architetti PPC della provincia di Lecce, Danilo Pastore, consigliere dell’Ordine Architetti PPC provincia di Lecce.
Quindi, l’apertura del workshop “Narrazioni” ovvero come coniugare nella progettazione della cucina contemporanea “Ergonomia, Materiali, Performance tra residenziale o professionale” con i contributi di Anna Maria De Lorenzi, architetta, Sara Costantini, architetta e food designer, Paola Apollonio, architetta, Antonio Quarta, architetto, e la presentazione di “Diamante”, pubblicazione dedicata all’esperienza di Inden e al “valore di una storia lunga 60 anni”.
Dopo le “Narrazioni”, sarà compito delle “brigate” di architetti e architette misurarsi, sul campo con “ARCHITETTI in CUCINA: il Design è servito”, in una vera e propria sfida ai fornelli tra sapori e saperi, facendo spazio a fantasia, rigore, creatività, precisione, gusto, divertimento, nella preparazione e racconto dei cibi.
Infine, come si conviene ad una festa di compleanno in piena regola, nel gran finale Live cooking
