OTRANTO: AUTUNNO IN TERRA D’OTRANTO “I SAPORI DE’NA FIATA”
Autunno in Terra d’Otranto, “i sapori de ‘na fiata”, è un’iniziativa a cura della ProLoco di Otranto, con il patrocinio del Comune, inserita nell’ambito della programmazione InPuglia365 che prevede una serie di appuntamenti tra novembre e dicembre.
PROGRAMMA
Visite guidate
Ogni sabato dal 4 novembre al 24 dicembre
Otranto: partenza ore 10.00 da Piazza Castello, visita al Castello, Torre Matta e Cripta. Degustazione finale di prodotti tipici presso la sede della Pro Loco.
Ogni domenica dal 4 novembre al 24 dicembre
Otranto: ore 10.00-13.00 apertura straordinaria della Chiesa bizantina di San Pietro con visita guidata.
Sabato 18 novembre
Giurdignano: partenza ore 15.00 da Piazza Municipio, visita dell’azienda 2M e degustazione di prodotti da forno.
Sabato 25 novembre
Minervino di Lecce: partenza ore 15.00 da Piazza Umberto, visita dell’azienda Baccaro con degustazione di salumi
Cocumola: visita dell’azienda Infuso Natura con degustazione di prodotti tipici.
Sabato 2 dicembre
Palmariggi: partenza ore 15.00 da Piazza Giuseppe Garibaldi, visita dell’azienda Cazzetta con degustazione di prodotti olivicoli.
Eventi
Domenica 12 novembre
San Martino in famiglia
Ore 18.00-20.00 Piazza all’Umanità Migrante
Degustazione di vino salentino e di prodotti tipici. Ai più piccoli saranno offerti dei centrifugati di verdura e succhi di frutta biologici, il tutto accompagnato da musica popolare. Sarà allestito l’angolo di prodotti per celiaci.
Giovedì 7 dicembre
I riti dell’Immacolata
Ore 16.00 Via Lopez 2/A (sede ProLoco)
Degustazione della puccia con tonno, capperi e sottaceti. Saranno disponibili pucce senza glutine preparate da un operatore qualificato con attestato Tup Gluten Free.
Domenica 17 dicembre
Le mani in pasta
Ore 16.00-20.00 Via Lopez 2/A (sede ProLoco)
Cookingclass per la preparazione dei piatti della tradizione. Le donne del borgo insegneranno ai partecipanti a preparare la pasta fresca per piatti tipici come la “Massa e ciciri” e le “Sagne ‘ncannulate” e piatti di cucina povera come “fave e foje” e “panecotto”. Al termine, degustazione delle pietanze preparate.
Obbligatoria la prenotazione ai numeri 0836/806585 – 328/2918418 – 392/5521575
o via e-mail proloco.otranto@gmail.com.
