OGGI IN CUCINA – La ricetta p...
COZZE ‘PERTE ALL’AMPA (cozze aperte alla fiamma) Ingredienti per quattro persone: Cozze nere tarantine 1,5 kg, aglio 2 spicchi, olio evo, pepe nero o peperoncino, prezzemolo tritato, tutto q.b. Preparazione: Dopo aver accuratamente lavato le valve delle cozze, in
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