OGGI IN CUCINA: ARANCINI ALLA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” ARANCINI ALLA SICILIANA Ingredienti per sei persone Riso “Roma” 1 kg, acqua 2,5 lt, burro 100 gr, zafferano 2 bustine, sale q.b. Preparazione: Mettete gli ingredienti sopra descritti in una capiente pentola possibilmente, antiaderente, partendo
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OGGI IN CUCINA: ARANCINI AL G...
La ricetta proposta da “lecceoggi” ARANCINI AL GORGONZOLA Ingredienti per dieci/quindici arancini Riso 200 gr. patate 100 gr. gorgonzola 200 gr. burro 30 gr. 2 uova, pane grattugiato, grana, farina 00 e sale q.b. Preparazione: Lessate le patate in acqua