OGGI IN CUCINA: CROSTATA CON...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CROSTATA CON PISELLI E GORGONZOLA Ingredienti per sei persone: Pasta Brisè 1 rotolo, cipollotti 3, piselli 300 gr, gorgonzola 100 gr, uova 2, latte 120 ml, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Affettate i
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OGGI IN CUCINA: ARANCINI AL G...
La ricetta proposta da “lecceoggi” ARANCINI AL GORGONZOLA Ingredienti per dieci/quindici arancini Riso 200 gr. patate 100 gr. gorgonzola 200 gr. burro 30 gr. 2 uova, pane grattugiato, grana, farina 00 e sale q.b. Preparazione: Lessate le patate in acqua
OGGI IN CUCINA: GNOCCHI AL GO...
La ricetta proposta da “lecceoggi” GNOCCHI AL GORGONZOLA E MASCCARPONE Ingredienti per quattro persone Gnocchi di pattate 500 gr, burro 30 gr, latte un bicchiere, gorgonzola dolce 100 gr, mascarpone 100 gr, rucola un mazzetto, olio