OGGI IN CUCINA: PEPERONI GRAT...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PEPERONI GRATINATI Ingredienti per quattro persone: Peperoni gialli 2, peperoni rossi 2, aglio uno spicchio, prezzemolo, pangrattato, formaggio grattugiato, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Tagliate i peperoni a pezzettoni o listarelle, ed eliminate i semi e
OGGI IN CUCINA: FINOCCHI GRAT...
La ricetta proposta da lecceoggi FINOCCHI GRATINATI Ingredienti per quattro persone 6 Finocchi carnosi, burro 70 gr, farina 30 gr, latte 300 ml, noce moscata grattugiata un pizzico, parmigiano 30 gr, sale e pepe q.b. Preparazione: Per ottenere i
OGGI IN CUCINA: SEDANINI GRAT...
La ricetta proposta da “lecceoggi” SEDANINI GRATINATI Ingredienti per quattro persone: Sedanini rigati 320 gr, passata di pomidoro 250 gr, mozzarella 200 gr, pecorino 50 gr, cipolla bianca ½, olio evo 2 cucchiai, rosmarino un rametto, basilico un rametto, sale e