OGGI IN CUCINA: POLPETTONE NA...
La ricetta proposta da lecceoggi POLPETTONE NAPOLETANO Ingredienti per quattro persone: Carne macinata di vitello 200 gr, carne macinata di maiale 200 gr, prosciutto cotto 80 gr, pane raffermo 100 gr, mozzarella fiordilatte 200 gr, uova intere 2
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