OGGI IN CUCINA: INSALATA DI P...
La ricetta proposta da lecceoggi INSALATA DI POLPO E PATATE Ingredienti per quattro persone: Polpo 800 gr, patate 800 gr, un limone, olio evo 40 gr, aglio uno spicchio, prezzemolo 2 rametti, sedano 2 coste, carota una, cipolla
OGGI IN CUCINA: CICERCHIE E P...
La ricetta proposta da lecceoggi CICERCHIE E POLPO STUFATO Ingredienti per quattro persone: Cicerchie secche, 400 gr, polpo 1.2 kg, pomidori San Marzano 400 gr, vino bianco secco 1 bicchiere, olio evo 4 cucchiai, aglio 2 spicchi, prezzemolo,
OGGI IN CUCINA: AGLIATA DI PO...
La ricetta proposta da “lecceoggi” AGLIATA DI POLPO Ingredienti per otto persone Polpo 2 kg, pomidoro da salsa 2 kg, una testa di aglio, un ciuffetto di prezzemolo, 10 pomodori secchi, 4 cucchiai di aceto di vino, 2 cucchiai
OGGI IN CUCINA: POLPO AI POMO...
La ricetta proposta da “lecceoggi” POLPO AI POMODORI SECCHI Ingredienti per quattro persone: Polpo 1 kg, pomidori ramati 100 gr, capperi 50 gr, aglio 1 spicchio, olio evo 4 cucchiai, aceto 1 tazza, prezzemolo, sale q.b. Preparazione: Mondate e lavate con cura il polpo, battetelo
OGGI IN CUCINA: POLPO IN INS...
La ricetta proposta da “lecceoggi” POLPO IN INSALATA Ingredienti per quattro persone: Polpo fresco 600 gr, cipolla 1, gambo di sedano 1, carota 1, spicchio di aglio 1, pomidorini, prezzemolo, aceto, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Per la
OGGI IN CUCINA: POLPO E CECI
La ricetta proposta da “lecceoggi” POLPO E CECI Ingredienti per quattro persone: Polpo 800 gr, ceci 200 gr, cipolla di Tropea 1, peperone giallo 20 gr, patata 80 gr, pomidori datterini 4, vino bianco secco 200 ml, limone