OGGI IN CUCINA: PIZZOCCHERI A...
La ricetta proposta da lecceoggi PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE Ingredienti per quattro persone: Farina di grano saraceno 350 gr, farina “0” 150 gr, acqua270 gr, fontina o Casera 200 gr, formaggio grattugiato 60 gr, verza 250 gr, burro 100
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