LECCE: VINI A SUD – VINO, CIBO E CULTURA
Il mondo del vino, l’agro-alimentare e l’enoturismo al centro dell’attenzione con Vini a Sud, iniziativa organizzata da Nereidi. Tale iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare, in Puglia e all’estero, la cultura del vino e dell’enogastronomia.
Piazza Sant’Oronzo, P.tta Castromediano, Via Umberto I e Via Templari saranno per tre giorni inebriate dal Nettare di Bacco. Da venerdì 10 Agosto a domenica 12 Agosto, il centro storico di Lecce si trasformerà nell’Agorà del confronto aperto con l’obiettivo di valorizzare i vitigni più rappresentativi del territorio pugliese.
Ad essere protagoniste di questa seconda edizione di Vini a Sud lungo un percorso del vino alla scoperta del caratteristico centro storico di Lecce, saranno le migliori 20 cantine di rossi, bianchi, rosati e bollicine che già nei loro nomi, nei profumi e nei sapori, raccontano la storia della terra in cui vengono prodotti.
Vini a sud ha il piacere di avvalersi dell’interesse che l’Università del Salento ha riservato all’ iniziativa, immaginando che il percorso che Vini a Sud sta per intraprendere, possa essere un utile strumento di divulgazione e promozione del Corso di Laurea in viticoltura ed enologia, utile a formare figure professionali a supporto del territorio.
La rassegna sarà arricchita dalla Via del Gusto pensato per chi ha voglia di coccolare il proprio palato con le interpretazioni culinarie delle migliori aziende pugliesi.
Inoltre, in occasione di tale manifestazione, il Museo ebraico di Lecce “Palazzo Taurino” in collaborazione con le cantine Leuci di Guagnano, darà l’opportunità di conoscere i vini kasher, certificati dai più importanti organismi ebraici internazionali. Si avrà, inoltre, la possibilità di partecipare a delle visite guidate in italiano e in inglese all’interno del Museo, in apertura straordinaria, al prezzo ridotto di € 3,00 per persona. Per info e prenotazioni contattare il Museo ebraico al numero 0832.247016.
L’incontro con l’identità enologica pugliese sarà garantito dalla selezione di aziende di alta qualità, guidate da personale qualificato dell’Associazione Italiana Sommelier che illustrerà le caratteristiche distintive e la storia di ogni etichetta facendo degustare il meglio della produzione.
Le cantine presenti: Cantine Fiorentino, Castel di Salve, Leuci, Due Palme, Schola Sarmenti, Le Vigne di Sammarco, Cantele, Palamà, Cantina Perrone, Taurino Francesco, Coppola 1480, Masseria Duca D’Ascoli, Vaglio Massa, Malennio, L’Astore, Vinicola Mediterranea, Agricole De Palma, De Falco, Cantine Sanpancrazio, Cantina Sanpietrana, Tenute Girolamo.
