OGGI IN CUCINA: SCAMPI ALLA B...
La ricetta proposta da “lecceoggi” SCAMPI ALLA BUSARA Ingredienti per quattro persone: Scampi 1 kg, aglio 1 spicchio, pomidori pelati 300 gr, pangrattato 20 gr, olio evo 50 ml, vino bianco 50 ml, prezzemolo, sale q.b. Preparazione: Lavate i crostacei
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OGGI IN CUCINA: COZZE ALLA BU...
La ricetta proposta da “lecceoggi” COZZE ALLA BUSARA Ingredienti per quattro persone: Cozze 1 kg, aglio, aglio 1 spicchio, olio evo 3 cucchiai, vino bianco 1/2 bicchiere, prezzemolo1 mazzetto, pangrattato 2 cucchiai Preparazione: Rimuovete la barbetta quindi, prima con la parte