OGGI IN CUCINA: INSALATA DI P...
La ricetta proposta da lecceoggi INSALATA DI POLPO E PATATE Ingredienti per quattro persone: Polpo 800 gr, patate 800 gr, un limone, olio evo 40 gr, aglio uno spicchio, prezzemolo 2 rametti, sedano 2 coste, carota una, cipolla
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI R...
La ricetta proposta da lecceoggi INSALATA DI RINFORZO un piatto natalizio della tradizione napoletana Ingredienti per quattro persone: Cavolfiore 1, olive nere di Gaeta 100 gr, olive verdi 100 gr, peperoni dolci sottaceto (papacelle) 100 gr, cetriolini sottaceto 50
OGGI IN CUCINA: INSALATA NIZZ...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA NIZZARDA Ingredienti per quattro persone: Un cespo di insalata (iceberg o lattuga), uova sode 4, tonno sott'olio 300 gr, (circa 150 g sgocciolato), pomodorini 20, filetti di acciughe 8-10, peperone verde, cipollotto
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI F...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA DI FUSILLI CON TONNO Ingredienti per quattro persone: Fusilli 320 gr, tonno 250 gr, pomidorini 150 gr, olive denocciolate 100 gr, origano 1 cucchiaino o foglie di basilico fresco q.b., olio evo,
OGGI IN CUCINA: INSALATA GREC...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA GRECA Ingredienti per quattro persone: Feta 200 gr, pomodori ramati 2 o 200 gr di pomodori ciliegio, cetriolo 1, peperone verde 1, olive nere 10, cipolla rossa 1, olio evo, origano, sale
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI R...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA DI RISO DEL NONNO ingredienti per quattro persone Per quattro persone: Riso 350 gr, pomidoro 15, 2 tranci di tonno sott'olio, gherigli di noci 100 gr, sale e pepe q.b. Preparazione: Bollite il riso, poi
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA DI RISO AI FRUTTI DI MARE Ingredienti per quattro persone: Riso Parboiled 320 gr, cozze 500 gr, vongole 500 gr, gamberi 80 gr, calamaretti 400 gr, aglio 1 spicchio, succo di mezzo
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI R...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA DI RISO AFFUMNICATA Ingredienti per quattro persone: Riso parboiled 300 gr 200 gr di scamorza affumicata, un cuore di sedano bianco con le foglie, un cucchiaio di semi di finocchio, due
OGGI IN CUCINA: POLPO IN INS...
La ricetta proposta da “lecceoggi” POLPO IN INSALATA Ingredienti per quattro persone: Polpo fresco 600 gr, cipolla 1, gambo di sedano 1, carota 1, spicchio di aglio 1, pomidorini, prezzemolo, aceto, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Per la