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Le tigna, una specie di anfibi simili a vermi del Sud America, stupiscono i ricercatori nutrendo i loro piccoli con una sostanza simile al latte e prendendosi cura di loro con devozione, nonostante il fatto

 La ricetta proposta da lecceoggi ARROSTO DI VITELLO AL LATTE Ingredienti per quattro persone: Campanello di vitello 1 kg, latte 1 lt, carota 1, costa di sedano 1, cipolla 1,aglio 2 spicchi,  vino bianco secco ½ bicchiere, burro

La ricetta proposta da “lecceoggi” TORTA LATTE DI UCCELLO Ingredienti per otto persone: Farina “00” 70 gr, burro 190 gr, zucchero 300 gr, uovo 1, acqua 180 gr, albumi 2, latte condensato 65 gr, gelatina in fogli