OGGI IN CUCINA: TORTA SALATA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” TORTA SALATA CON PATATE E PROSCIUTTO Ingredienti per dodici persone Pasta sfoglia rotonda 2 rotoli, patate 3-4 medie, uova 2, parmigiano grattugiato 50 gr, prosciutto cotto affettato e spezzettato 150 gr, provola fresca
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OGGI IN CUCINA: CASARECCE CON...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CASARECCE CON PROSCIUTTO CROCCANTE PESTO E PISTACCHI Ingredienti per quattro persone: Casarecce 320 gr, pistacchi da sgusciare 150 gr, prosciutto crudo a fette 100 gr, burro 1 cucchiaio, panna da cucina 200 ml,
OGGI IN CUCINA: CORONA DI RIS...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CORONA DI RISO AL MELONE E PROSCIUTTO Ingredienti per quattro persone: Riso 600 gr, mezzo melone a pasta arancione, prosciutto crudo 300 gr, maionese 200 gr, yogurt bianco due cucchiai, sale e pepe