OGGI IN CUCINA: RAVIOLI CON S...
La ricetta proposta da lecceoggi RAVIOLI CON SUGO DI FUNGHI PROFUMATO AL TIMO Ingredienti per quattro persone: Ravioli 360 gr, funghi champignon 500 gr, panna cucina 100 ml, aglio 1 spicchio, timo, prezzemolo, olio evo, parmigiano reggiano grattugiato,
OGGI IN CUCINA: RAVIOLI AL VI...
La ricetta proposta da lecceoggi RAVIOLI AL VINO ROSSO Ingredienti per quattro persone Farina “00” 400 gr, 5 uova, polpa di vitello 250 gr, lonza 150 gr, bietole e spinaci 100 gr, parmigiano 50 gr, Barbera o Nebbiolo
OGGI IN CUCINA: RAVIOLI ALLA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” RAVIOLI ALLA LATTUGA Ingredienti per sei persone Farina da sfoglia 350 gr, 3 uova, spinaci cotti strizzati e tritati 50 gr, lattuga 1 kg, prosciutto cotto 150 gr, parmigiano 200 gr, 1 uovo,
OGGI IN CUCINA: RAVIOLI AL CA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” RAVIOLI AL CAVOLFIORE Ingredienti per quattro persone Farina “00” 400 gr, cavolfiore 300 gr, speck 100 gr, uova 2, grana, salvia, burro, olio evo, sale e pepe, tutto q.b. Preparazione: Prima di tutto, preparate
OGGI IN CUCINA: RAVIOLI AI QU...
La ricetta proposta da “lecceoggi” RAVIOLI AI QUATTRO FORMAGGI Ingredienti per quattro persone: Farina 400 gr, grana 100 gr, taleggio 100 gr, emmenthal 100 gr, gorgonzola 100 gr, burro 120 gr, uova 3, panna da cucina o latte,