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La ricetta proposta da lecceoggi MALTAGLIATI CON BORRAGINE E SALSICCIA Ingredienti per quattro persone: Maltagliati verdi 320 gr, borragine 300 gr, salsiccia 300 gr, aglio 1 spicchio, peperoncino, vino bianco, parmigiano reggiano grattugiato, olio evo, bicarbonato di sodio

Segnalazione del ministero della Salute per rischio chimico: “Il consumo potrebbe essere dannoso per la salute” Il ministero della Salute ha emanato un richiamo attraverso il suo portale dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami

La ricetta proposta da lecceoggi CANNELLONI FUNGHI E SALSICCIA Ingredienti per 10 cannelloni: Cannelloni 10, funghi secchi 30 gr, salsiccia 200 gr, provola/scamorza 100 gr, besciamella 400 ml,  grana 40 gr, scalogno 1, vino bianco 50 ml, latte

La ricetta proposta da “lecceoggi” CANNELLONI CON SALSICCIA E FRIARIELLI Ingredienti per una teglia: Lasagne 400 gr, salsiccia 500 gr, friarielli 600 gr, besciamella 500 ml, parmigiano 150 gr, vino bianco 1 bicchiere, aglio 2 spicchi, olio evo,

La ricetta proposta da “lecceoggi” CAPPELLACCI CON SALSICCIA E PUREA DI FAGIOLI Ingredienti per quattro persone 600 gr di cappellacci, 500 gr di fagioli, 350 gr di salsiccia fresca, una cipolla media, passata di pomodoro, un bicchiere di

  La ricetta proposta da “lecceoggi” RISOTTO RADICCHIO BIRRA E SALSICCIA Ingredienti per quattro persone: Riso 400 gr, radicchio di Chioggia 400 gr, brodo di carne o vegetale 1 lt, salsiccia 250 gr, olio evo 2 cucchiai, birra rossa

La ricetta proposta da “lecceoggi” PASTA SALSICCIA FUNGHI E PISELLI Ingredienti per quattro persone: Pennette 320 gr, salsiccia 200 gr, piselli 250 gr, champignon 250 gr, cipolla ½, olio evo, formaggio grattugiato e sale q.b. Preparazione: Per prima cosa in