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MELANZANE AL POMODORO AL FORNO Ingredienti per quattro persone Melanzane 2, pomidoro maturi 400 gr, basilico otto foglie. origano, olio evo, sale e pepe q.b. pane grattugiato q.b. (facoltativo). Preparazione: Lavate le melanzane poi tagliatele a metà nel senso

Oggi: Sabato 21 Luglio 2018 Cielo in prevalenza sereno con vento da Nord debole sul basso adriatico al mattino, ma grandualmente a partire dal settore ionico, ove comunque sarà debole variabilee nella prima parte del giorno,

SAGRA TE LU RANU (Sagra del grano) Merine 20-21-22 luglio 2018 Ritorna a respirarsi, a Merine, quell’aria di festa e di sapori autentici che solo il grano, incontrastato sovrano della tradizione contadina, può e sa dare. Con

Oggi: Venerdì 20 Luglio 2018 Tempo bello e piuttosto caldo. Vento settentrionale moderato, debole variabile sul comparto ionico. Mari: da poco mosso a mosso l’Adriatico, quasi calmo lo Ionio.

Oggi: Mercoledì 18 Luglio 2018 Bello, ma ventoso e con temperature senza grandi spostamenti o al più in nuovo rialzo sul settore occidentale (ionico), max 28-33°, min 19-24°. Maestrale moderato, in attenuazione in serata. mari: molto

CIPOLLOTTI GLASSATI Ingredienti per quattro persone Cipollotti freschi 500 gr, olio evo 2 cucchiai, zucchero 1 cucchiaio, sale e pepe q.b. Preparazione: Con l’ausilio di un coltello, eliminare da ogni singolo cipollotto l’eventuale barbetta presente alla radice. Lavare quindi

Oggi: Martedì 17 Luglio 2018 Cielo sereno al mattino presto, verso il mezzodì nuvole veloci in transito su zone ioniche e leccese centro-meridionale, ove non escludiamo qualche fugace scroscio di pioggia. Per il prosieguo della giornata

MOTTOLA  E LE SUE CHIESE RUPESTRI L’occasione per visitare Mottola  è la festa che si svolge nel paese in occasione della festa per la Madonna del Carmelo. Mottola, provincia di Taranto, è situata su uno dei pochi

CELEBRAZIONI PER LA MADONNA DEL CARMINE Mottola (Taranto) 16 Luglio 2018 È considerata la patrona dei massari. A lei, da tradizione, si rivolgono agricoltori, braccianti e allevatori. Mottola il prossimo 16 luglio celebra la Madonna del Carmine

FESTA DI SANTA MARINA Ruggiano (Lecce) 16 Luglio 2018 A Ruggiano, frazione di Salve, ogni anno tra il 16 e il 18 luglio si svolge la festa in onore di Santa Marina. Oltre ai festeggiamenti religiosi per Santa Marina è