OGGI IN CUCINA: FAVE FRITTE
La ricetta proposta da lecceoggi FAVE FRITTE Ingredienti per quattro persone: Fave secche bianche 500 gr, acqua, sale fino, olio per friggere (extravergine di oliva per chi vuole un sapore più deciso, di arachidi per un sapore più leggero
OGGI IN CUCINA: FAVE CARCIOFI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” FAVE CARCIOFI E PATATE Ingredienti per quattro persone: Fave 1 kg, carciofi 4, patate medie 3, limone 1, aglio uno spicchio, olio evo, sale q.b. Preparazione: Pulite e lavate i carciofi in acqua corrente e
OGGI IN CUCINA: FAVE FRESCHE...
La ricetta proposta da “lecceoggi” FAVE FRESCHE ALLA POVERELLA Ingredienti per quattro persone: Fave fresche 500 gr, pangrattato 120 gr, formaggio grattugiato 3-4 cucchiai, succo di mezzo limone, aglio 1 spicchio, olio evo, peperoncino, menta fresca, sale q.b. Preparazione: Sbucciate