STAGIONE OLIVICOLA:PRODUZIONE STIMATA IN FORTE CALO RISPETTO ALLO SCORSO ANNO

L’olio novello è quello, appunto, in apertura della stagione olearia, con la raccolta delle olive che inizia in questi giorni. Se per alcune aziende le premesse sono buone, in Puglia, in generale, le stime sono quelle di una quantità praticamente dimezzata rispetto all’anno scorso, in tema di produzione olivicola. La xylella è il problema principale e drammatico, poi le condizioni climatiche non sono state così favorevoli. Quantità limitata ma livello qualitativo sempre eccellente. E nel leccese si guarda con speranza ai primi frutti della cultivar impiantata due anni fa per fare fronte alla strage degli ulivi.