Zuppa fresca con farro e verdure con il botulino

L’allerta del ministero della Salute

L’alimento sotto accusa è la Zuppa con farro e verdure. Il motivo indicato nell’avviso di richiamo è la presenza di Clostridi produttori di tossina botulinica (meglio nota solo con il nome botulino) nel prodotto. La zuppa in questione è venduta nei banchi frigo, in confezioni da 620 grammi (pari a due porzioni) con il numero di lotto L124110 e la data di scadenza del 09/05/2024. A lanciare l’allerta il ministero della Salute sul portale del dicastero dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori” con l’intento di tutelare la sicurezza e la salute dei cittadini. Giovanni D’Agata, presidente dello  “Sportello dei Diritti”, non esclude che l’ingerimento del prodotto gastronomico possa provocare un pericolo per la salute, e mette perciò in guardia la popolazione.

A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, dunque, si raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto di NON consumarlo e di riportarlo al punto vendita dove sarà rimborsato o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

La tossina botulinica è capace di provocare avvelenamento alimentare.